Предлагаю рецепт домашних котлет из "мелочи". Рыбку чистим, моем, отделяем от центральной косточки-получаем филе!!! Я добавляю на 1кг.филе: 1среднею картошину(для мягкости), 100,150гр.домашнего сальца(свежего) и большую луковицу!!!, соль, перец, а также можно добавить зубчик чеснока по вкусу... Всё это "хозяйство" пропускаем через мясорубку, добавляем яичко, тщательно перемешиваем, "валяем" котлетки, готовые котлетки в панировочные сухари Ииии...ЖАРИМ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Автор:
АлексИсточник
0 коммент.:
Отправить комментарий